Category Archives: Cocineros

Saca el cocinillas que hay en ti

Karlos Arguiñano

Es más probable escuchar “no me gusta cocinar” a “no me gusta comer”, y es que aunque no todo el mundo pueda presumir de ser un manitas en la cocina, pocos pueden asegurar que no disfruten del placer de un buen plato. Para estos casos, nuevamente ha llegado al rescate  Internet,  poniendo al alcance de todos vídeos con recetas sencillas y en versión para “Dummies”. A continuación los 3 mejores referentes de recetas rápidas, que están dejando atrás los libros

Fallece Darío Barrio: La cara amarga del deporte

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Darío Barrio fallece a los 42 años realizando su deporte favorito El pasado Viernes 6 de Junio, con motivo del homenaje al fallecido Álvaro Bultó, Darío Barrio acudió al Festival Internacional del Aire “El Yelmo”, celebrado en la localidad de Segura de la Sierra, en Jaén. Se introdujo en el mundo de la cocina a la temprana edad de 15 añitos, siendo el quinto de una familia de seis hermanos, que poco a poco, contando con todo el apoyo de

Presentación de la App 1080 Recetas

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Ayer 28 de Mayo, NosoloTupper tuvo el privilegio de asistir a la presentación de la “app” 1080 Recetas, en la conocida librería gastronómica Apunto Librería. Se trata de la digitalización de una de las biblias de la cocina española, como muchos cocineros la bautizaron. Simone Klein Ansaldy, comúnmente conocida como Simone Ortega, ya que adoptó el apellido de su marido José Ortega Spottorno, que pasó de ser conocido como el hijo de José Ortega y Gasset, a ser conocido como

Jordi Cruz, el cocinero español más joven en ganar una estrella Michelín

Jordi Cruz

Si escuchamos su nombre quizá no nos diga nada ni tampoco sepamos quién es. Pero en cuanto vemos su foto, enseguida le reconocemos y sabemos de quién se trata: es uno de los integrantes del jurado de la pasada edición del exitoso concurso de televisión MasterChef. Suponemos que para llegar hasta allí ha debido de ser por méritos propios. ¿Pero quién es realmente Jordi Cruz? ¿Cuáles son sus orígenes? ¿Cómo ha sido su trayectoria profesional hasta proclamarse en uno de